باغچه مجازی

کشت قارچ صدفی

قارچ خوراکی از زمانهای بسیار قدیم در دامنه کوهها و دشت ها و روی تنه درختان روییده و مردم از آن استفاده خوراکی می کردند . از آن جایی که تولید این محصول بر روی ضایعات استحصالی محصولات زراعی و باغی ممکن می باشد می تواند به عنوان روشی برای استفاده بهینه از ضایعات کشاورزی و تامین بخشی از غذای جامعه مورد توجه قرار گیرد .

از آنجایی که پرورش قارچها معمولاً در محیطی بسته انجام می شود لذا قارچها ی صدفی رامی توان در هر منطقه جغرافیائی و با هر نوع آب و هوایی تولید کرد. قارچها میتوانند اختلاف درجه حرارت 16 تا 30 درجه سانتیگراد را تحمل کنند .

لوبیا یک گیاه علفی یکساله است که در سراسر دنیا برای میوه های خوراکی و نیز بذور خشک یا میوه های نارس مصرف می شود. به هر دو شکل مصرفی آن لوبیا اطلاق می گردد. برگها بعضی اوقات بعنوان سبزی و کاه آن بعوان علوفه مصرف دارد. همه ی گونه های خانواده ی لگوم باکتری های تثبیت نیتروژن دارند.

تولید لوبیا در سراسر دنیا توزیع شده است، در قاره هایی از قبیل آفریقا، آسیا، اروپا یافت می شود. برزیل و هند بزرگترین تولید کنددگان لوبیا خشک بوده و چین بزرگترین تولید گننده لوبیا سبز می باشد.

خصوصیات ظاهری : گیاهی یکساله است که دارای یک ریشه اصلی راست و ریشه های فرعی فراوان است. در روی ریشه های کوچک لوبیا غده های قهوه ای رنگ نامنظم تثبیت کننده ازت قرار گرفته اند. 

دیازینون حشره کش ، کنه کشی است فسفره تماسی ، گوارشی با خاصیت نفوذی ، از گروه ارگانوفسفره ها که باعث توقف فعالیت بیولوژیکی آنزیم کولین استراز می گردد ، تنیجتاً سبب اختلال در سیستم عصبی مرکزی حشره و مرگ آن می شود .

این حشره کش با داشتن قابلیت نفوذ در لایه های واکسی بافتهای گیاهی در کنترل آفاتی که در داخل نسوج گیاهی ( مینوزها و ساقه خوارها ) زندگی می کنند را می توان با موفقیت به کار برد.

دیازینون یکی از پر مصرف ترین سموم ارگانوفسفره بوده که با کنترل طیف وسیعی از آفات جونده و مکنده در باغات و مزارع نقش مهمی در کنترل شیمیایی آفات در ایران دارد .

با نظر گیاهپزشک مصرف گردد.

علائم مسمومیت : سردرد ، ، سرگیجه ، بی حسی و اختلال در بینایی

پادزهر : سولفات آتروپین بوده که زیر نظر پزشک مصرف شود .

فاصله آخرین سمپاشی تا برداشت محصول 10 روز می باشد.

مشخصات محصول :

هورمون ریشه زایی اکسین دارای عملکرد بسیار بالا جهت ریشه دار کردن انواع قلمه و همچنین دارای مواد ضد استرس برای گیاهان میباشد.

 در مواقعی که در صد سم یا کود زیاد میشود میتوان بلافاصله از این محلول استفاده کرد تا اثر سوختگی ناشی از کود یا سم برطرف شود.

امروز بعد از کوهنوردی و به دعوت یکی از دوستان به مجتمع تفریحی بهارستان کرمان رفتیم تا هم بازدیدی داشته باشیم و هم صبحانه ای بخوریم.

فکر نمی کردم مکانی به این زیبایی در کرمان وجود داشته باشه و باید به همه دوستان بگم که حتما یکبار هم که شده از این مکان دیدن کنند.

رستوران و تالاری در فضایی کاملا زیبا و تزئین شده با گیاهان آپارتمانی که واقعا روحیه انسان رو عوض میکنه.

باید به مدیریت این مجموعه آفرین گفت و به خاطر حسن سلیقه شان تبریک اما باید یادآور این موضوع بشم از اینکه صبح جمعه سرویس دهی به مشتریان ندارید متاسفم!

زیبا. . . زیبا. . . و زیبا

آدرس: ابتدای جاده قدیم ماهان - سمت چپ

دانستنیهای علمی : گیاه Cucurbita moschata گونه ای است که از هردوی آمریکای مرکزی و بخشهای شمالی آفریقای جنوبی نشات گرفته است. این گیاه شامل رقم هایی از کدو است که عموماً به گرما و هوای مرطوب مقاومتر از سایر رقم های کدو است.

گونه های اجدادی جنس کوکوربیتا قبل از ورود به زندگی انسانی و اهلی شدن، در حال حاضر در آمریکا هنوز وجود دارد. با گذشت زمان و پیشرفت علم کشاورزی و با استفاده از ژنتیک، بذر کدو اصلاح گردیده و سپس بذر اصلاح شده در تولید انبوه مورد بهره برداری قرار گرفت. بزرگ ترین کشور تولید کننده روغن تخم کدو، چین و کشورهای اروپای شرقی هستند.

خصوصیات ظاهری : اندازه این میوه می‌تواند بسیار بزرگ شود. بزرگ‌ترین کدو تنبل دنیا وزنی بیش از ۸۰۰ کیلوگرم داشته‌است.: یک گیاه علفی است که دارای ساقه های بلند و خزنده و برگهای پهن است.

گلهای این گیاه زرد و میوه آن شبیه خربزه و یا خیلی بزرگتر از آن می باشد. برگهای پنج لبی که گلهای نر و ماده آن جدا از هم بر روی گیاه قرار می گیرند. گلها به رنگ زرد و پنج لبی می باشند.گلهای ماده کوتاهتر از گلهای نر می باشند.

تخم کدو به صورت بو داده و یا خام خورده می شود. نوع بیضوی آن به خاطر استفاده از تخم آن کاشته می‌شود.

دانستنیهای علمی : گیلاس بومی نواحی بین دریای خزر و دریای سیاه می باشد و به احتمال زیاد بذر آن در زمان های بسیار قدیم ، توسط پرندگان ، به نقاط مختلف آسیا و اروپا برده شده است .ایران با تولید ۲۲۵ هزار تن (۱۲درصد تولیددنیا) سومین تولید کننده گیلاس در جهان می‌باشد (بعد از ترکیه و آمریکا) یکی از قطب‌های عمده تولید گیلاس در ایران دشت کهریز ارومیه و شهرستان اشنویه ( پایتخت گیلاس ایران) میباشند.

خصوصیات ظاهری : درخت گیلاس بزرگ بوده و معمولا در برخی ارقام ارتفاع آن به 20 متر هم می رسد. برگهای گیلاس دارای دندانه های نا منظم و غده های قرمز رنگ در ناحیه دمبرگ می باشند. میوه آن دارای یک هسته بوده و سطح آن صاف می باشد. اکثر ارقام گیلاس دیپلوئید بوده و خودناسازگار هستند.

کاربرد هورمون جیبرلین: 

مهمترین کاربرد این هورمون برای افزایش میزان محصول است.

بزرگی و درشتی میوه

کیفیت میوه

افزایش گل در خیار گلخانه‌ای از هورمون جیبرلین استفاده می‌شود.

کیفیت میوه:

استفاده از این هورمون ۴ الی۵ هفته قبل از براداشت برروی میوه‌های آلوده باعث بهبود کیفیت می‌شود.

در افزایش جوانه زنی بذرهای سیب، گلابی، فندق، گیلاس که قبل از جوانه زنی استفاده می‌شود.

برای اصلاح شکل و اندازه میوه سیب در زمان اولین ریزش گلها.

مهمترین کاربرد این هورمون در بالابردن میزان محصول انگور است.

زعفران گیاهی است نیمه گرمسیری و در نقاطی که دارای زمستانهای ملایم و تابستان گرم و خشک باشد بخوبی می روید. مقاومت زعفران در مقابل سرما زیاد است و لیکن چون دوران رشد آن مصادف با پائیز و زمستان و اوایل بهار است طبعا در این ایم به هوای مناسب و معتدلی نیاز دارد. 

در دوره خواب یا استراحت گیاه (تابستان) بارندگی یا آبیاری برای آن مضر است بنابراین کشت و کار آن در مناطق گیلان و مازندران و مناطق گرم جنوب کشور معمول نیست.

اراضی آفتاب گیر و بدون درخت که ضمنا در معرض بادهای سرد نیز نباشد برای رشد زعفران مناسب است. با این وجود در برخی از روستاهای بیرجند و قاین در زیر سایه بوته های زرشک و درختان بادام که در تابستان کمتر آبیاری می شوند کاشته می شود.

 حداکثر دمای این گیاه بین 40 تا 35 درجه سانتی گراد و در ارتفاع بین 1300 تا 2300 متر از سطح دریا عملکرد خوبی را نشان داده است.

مکانیسم اثر مالاتیون: 

مالاتیون حشره کش و کنه کشی است از گروه ارگانوفسفره ها با خاصیت غیر سیستمیک و اثر تماسی، گوارشی و تدخینی که توانایی آن در مهار آنزیم کولین استراز در سیستم عصبی جانوران است. چون آنزیم کولین استراز لازم برای تجزیه استیل کولین در فضای بین سیناپسی و حذف این تحریک مستمر بواسطه مالاتیون بلوکه شده است. برای اینکه این ترکیب تاثیر خود را از طریق مهار این آنزیم اعمال نماید می بایست از طریق متابولیسم اکسیداتیو فعال شود تا قادر به مهار آنزیم کولین استراز در سیستم عصبی جانوران گردد. 

موارد مصرف مالاتیون:   

مالاتیون جهت کنترل طیف وسیعی از حشرات سخت بالپوشان، ملخها، حشرات مکنده ( شته ها، شپشک ها، تریپس، مگس ها، زنجره ها و ...)، لارو پروانه ها روی محصوات مختلفی از جمله درختان میوه سردسیری دانه دار و هسته دار ( سیب و گلابی، هلو، گیلاس، آلبالو و...)، انگورو در محصولاتی نظیر صیفی جات و جالیز و گیاهان صنعتی مانند چغندرقند، ذرت، پنبه، یونجه و گیاهان زینتی مصرف می گردد. 

سازگاری و اختلاط مالاتیون: 

مالاتیون با اغلب حشره کش ها قابل اختلاط بوده، ولی با ترکیبات قلیایی و ترکیبات پایدار از نظر باقیمانده ناسازگار است. همچنین در صورت مصرف صحیح روی موارد ذکر شده خطر گیاهسوزی روی محصول ندارد ولی صیفی جات گلخانه ای، گیاهان زینتی، بعضی از واریته های سیب، گلابی، انگور و لوبیا تا حدی به این سم حساسیت دارند.